คุณประโยชน์ของมะละกอ
มะละกอเมื่อเอ่ยถึงทุกคนก็รู้จักกันดีนะคะ ว่ามะละกอเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมายทีเดียวเลย แล้วมะละกอยังนำมาทานกันแบบสด ๆ ได้อีกด้วยคะ และนอกจากนั้นมะละกอยังสามารถนำไปปรุงอาหารหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อย่างอื่นได้อีกด้วยคะ
ซึ่งนำไปแปรรูปได้เป็นหลายเมนูเลยทีเดียวคะ ไม่ว่าจะเป็นแกงส้ม ส้มตำ ฯลฯ และรู้หรือไม่คะว่ามะละกอนี่แหละคะสามารถนำไปหมักเนื้อให้นุ่มได้อีกด้วยคะ เพราะในมะละกอจะมีเอนไซน์ชนิดหนึ่งคะที่เรียกว่า พาเพน ซึ่งสามารถนำเอนไซม์ชนิดนี้ไปใส่ในผงหมักเนื้อสำเร็จรูปได้คะ และบางครั้งก็นำไปทำเป็นยาช่วยย่อยสำหรับผู้ที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อยก็ได้คะ
ประโยชน์ของมะละกอนั้นมีมากกว่าที่คุณคิดคะ นั้นมาดูกันดีกว่านะคะว่ามะละกอมีประโยชน์อย่างไรกันบ้าง
- มะละกอสามารถใช้เป็นสมุนไพรรักษาโรคได้คะ สามารถแก้อาการขัดเบาได้คะ โดยการใช้รากสดของมะละกอ 70-90 กรัม (1 กำมือ) และรากแห้งของมะละกอ 25-35 กรัมคะ วิธีทำก็ง่ายนิดเดียวคะ นำรากสดและรากแห้งของมะละกอตามปริมาณที่กำหนดนะคะ นำมาหั่นต้มกับน้ำ แล้วกรองดื่มเฉพาะน้ำนะคะ โดยดื่มวันละ 3 ครั้งนะคะ ครั้งละ 1 ถ้วยชาคะ ก่อนอาหารคะ
- ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ คะ การกินเนื้อมะละกอสุกนี่แหละคะจะช่วยเป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้ท้องผูกได้ เพราะจะช่วยไปเพิ่มจำนวนกากไยคะ และยังช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วยคะ
- ยางจากผลดิบของมะละกอนะคะ สามารถใช้เป็นยาช่วยย่อยโปรตีน ฆ่าพยาธิได้คะ
- ใช้แก้โรคเท้าบวมคะ โดยการเอาใบมะละกอสดตำให้แหลกผสมกับเหล้าขาวคะ แล้วต่อจากนั้นก็ใช้พอกเท้าที่บวมนะคะ ก็จะสามารถลดอาการบวมลงได้คะ
- สามารถแก้เคล็ดขัดยอกได้คะ โดยการใช้รากมะละกอสดตำให้แหลกผสมเหล้าโรงคะ แล้วหลังจากนั้นก็นำมาพอกที่ปวดนะคะ ก็จะสามารถแก้เคล็ดขัดยอกได้แล้วคะ
- รักษาอาการปวดตามข้อและหลังคะ โดยการรับประทานมะละกอสุกเป็นประจำคะ จะช่วยป้องกันและบำบัดโรคปวดข้อและปวดหลังได้คะ
- รักษาอาการปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ ไม่มีแรงนะคะ ก็มีวิธีรักษาที่ง่ายนิดเดียวคะ โดยการใช้รากมะละกอตัวผู้แช่เหล้าขาวให้ท่วมยาไว้ 7 วันนะคะ แล้วกรองเอาน้ำนะคะ ไปใช้ทาแก้ปวดข้อและกล้ามเนื้อนะคะ ก็จะสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดได้คะ ส่วนการลดอาการปวดบวมนั้นนะคะ ก็ให้เอาใบมะละกอสดย่างไฟหรือลวกกับน้ำร้อนแล้วประคบบริเวณที่ปวดคะ หรืออีกวิธีหนึ่งนะคะก็ให้เอาใบมะละกอสดตำพอหยาบห่อด้วยผ้าขาวบางทำเป็นลูกประคบคะ แล้วนำมาประคบบริเวณที่บวมคะ แค่นี้ก็จะสามารถลดอาการบวมได้แล้วคะ
- แก้ผดผื่นคันคะ โดยการใช้ใบมะละกอ 1 ใบ น้ำมะนาว 2 ผล เกลือ 1 ช้อนชานะคะ แล้วนำตำรวมกันให้ละเอียดคะ แล้วหลังจากนั้นเอาทั้งน้ำและเนื้อทาแผลให้บ่อย ๆ นะคะ ส่วนกลาก เกลื้อน ฮ่องกงฟุตหรือเท้าเปือยนั้น ก็ให้ใช้ยางของลูกมะละกอดิบทาวันละ 3 ครั้งนะคะ ก็จะสามารถฆ่าเชื้อราได้คะ
เห็นแล้วใช่ไหมคะว่ามะละกอผลไม้ที่เรารูัจักกันนั้น ไม่ได้เป็นแค่ผลไม้ทานเล่นอย่างเดียวคะ แต่ทุกส่วนของมะละกอ ไม่ว่าจะเป็นใบ เป็นราก ก็ต่างมีคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันไป แล้วมะละกอยังสามารถใช้เป็นยาสมุนไพรตามธรรมชาติ โดยไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วยคะ รู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมทานมะละกอกันด้วยนะคะ แล้วก็อย่าลืมนำเอาวิธีที่แนะนำไปรักษาอาการต่างๆกันด้วยนะคะ
